Parties
Le sèche Furmint Tokaj est entrée dans les ligues majeures de vins blancs.
Les temps changent pour la région de Tokaj en Hongrie dans le monde entier des célèbres pour ses haut-vol vins doux. Dans cet article, l'auteur nous donne un tour sur les derniers développements autour des vins secs de Tokaj. Pour Jozsef Kosarka Récemment, la célèbre région de Tokaj pas [...]
Les régions viticoles de nouvelles de redécouvrir ancienne.
Voici notre photographie en lumière de certaines des régions et des établissements vinicoles les plus traditionnels qui ont été réinventées et vaut bien la connaître et re-rencontrer. Par Juan Manuel Échelle Solis (@ wamawine). Laissant derrière lui les traditionalistes techniques qui pendant des siècles ont été mises en œuvre dans le vin [...]
Les vins géorgiens aspirent à la conquête étrangère réussie.
L'auteur partage avec nous une image complète, et de son expérience récente avec les vins de l'ancienne république soviétique, que certains historiens est le berceau de la culture de raisins de cuve et les pratiques de fermentation. Dr. József Kosárka Budapest, 08.12.2011. Ces dernières années, le vin géorgien [...]
Hongrie lance le vin pour commémorer le bicentenaire du grand compositeur.
L'auteur présente un profil de vin hongrois dans la main avec un peu d'histoire de Liszt, et les détails des vins qui rendent hommage à but du bicentenaire de sa naissance. Par le Dr. József Kosárka dans ce pays qui se targue non seulement [...]
Pouilles, une terre aux mille contrastes.
Nous Pouilles: le nom traditionnel jusqu'à ce jour est donnée sur le territoire, se référant à des microcosmes dans lesquels de nombreux leur identité complexe se dissout de façon spectaculaire. Texte et Photos de Sg. Antonio Ruggieri. Texte original en Apuliadestination.com Pouilles, ou La Puglia est une région [...]
Portugal: Au-delà du port et de vinho verde
Vinho Verde, Douro, Dão, Alentejo. Voici un tour des quatre grandes régions vinicoles de la nation lusitanienne. Pour Manuel Antonio Pires de Carvalho
Cinq jours à Bordeaux
Avez-vous dit quelque chose que les noms du Médoc, Saint-Emilion et Sauternes? ¿Lafite, Latour et Mouton Rothschild? Tout le monde a quelque chose en commun: ils appartiennent à la région française de Bordeaux, l'un des piliers de la vinification du Vieux Monde. Nous présentons une chronique d'un voyage bref mais substantiel à l'ancienne capitale [...]
Chili, voyage à vins haut de gamme
Pays de grande tradition de la viticulture, le Chili est devenu des 30 dernières années au pouvoir, avec son excellente valeur, a été en mesure de profiter de la crise.
Jerez de frontière historique d'un vin unique
Il est l'un des plus anciens vignobles des régions de l'Espagne et aussi une boisson ayant une appellation d'origine. Parlant de xérès, amontillado il ya coupure bâtons, sec et doux oloroso et Pedro Ximenez. La mécanique du vieillissement du système vin Jerez est basée sur l'transfert et de mélange stable [...]
Marlborough région de la taille croissante de Nouvelle-Zélande et de la distinction
Parmi les pays du Nouveau Monde, la Nouvelle-Zélande est de plus en plus important. Cela est dû en grande partie à l'sauvignon blanc de la région de Marlborough. Peter Saunders, écrivain néo-zélandais spécialiste du vin et auteur de près de 30 livres de cette nature nous donne un coup d'oeil à ce [...]
Tour du monde en onze régions
La carte mondiale du vin ne se limite pas aux options traditionnelles. Voici dix cartes, réparties sur cinq continents, les régions du monde dont les vins ont pour tenter d'élargir vos horizons.
La Rioja pour les débutants
L'une des régions viticoles les plus importantes d'Espagne est sans aucun doute La Rioja. Nous présentons une vue panoramique qui vous permettra de comprendre et, surtout, profiter du meilleur de ces vins de renommée mondiale. Par: Luis Vicente Pastor Elias
Voyage au coeur de vin mexicain
Ensenada Todos Santos de Basse-Californie, est la passerelle vers les vallées de San Antonio de las Minas, Guadalupe et Saint-Thomas, qui est actuellement la région viticole la plus importante dans le pays. De là, couler comme l'eau coule dans cette belle [...]
Vignes centenaires de la vallée de Colchagua: Ravanal
Colchester est une des régions agricoles de vin le plus important du Chili. Là, parmi les plantations d'agrumes et de prunes, est Ravanal, l'un des plus anciens vignobles de la région. Nous avons parlé avec Pia Ravanal, un membre de cette maison qui se contente au Mexique. Pour Roméo Sierra / Photo [...]
Aguascalientes veut se posent, le sommeil Zacatecas
Les deux Etats ont des régions adaptées à la culture du raisin. Plusieurs facteurs ont fait de cette activité pourri depuis plus de 25 ans. Une nouvelle impulsion a commencé à arriver. Contrairement à ces jours, certaines personnes pensent que désormais la priorité est le vin, plutôt que de distillats, et [...]
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Semaine VinoMexicano # # par @ Poncelis dans GDL
16 mai 2012 00:05-
Optez pour la création d'un foyer de la cuisine mexicaine et de la culture du vin.
8 mai 2012 17:05 
La Fête du Printemps à Guadalajara contre les
4 mai 2012 16:05
Pierre mousse vient à Guadalajara
4 mai 2012 15:05
Vins blancs et rosés à déguster avec des fruits de mer ou du poisson, seul ou accompagné.
16 avril 2012 13:04-
Nous vous invitons à célébrer 700 ans de la vinification avec Frescobaldi (Guadalajara).
13 avril 2012 17:04 
Le monde de la bière artisanale dans la scène du restaurant se brise en Basse-Californie
29 mars 2012 19:03
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Très bon article Carlos, félicitations!