Corso: Imparare a gusto e professionale, tenuto da Maria Isabel Mijares
Corsi e degustazioni , eventi - 15 lug 2010L'International Wine College (CIV) Guadalajara, presenta un laboratorio di analisi sensoriale sarà lieto di dare il Dr. Maria Isabel Mijares y García Pelayo, una delle donne più riconosciuti nel mondo globale del vino.
Il corso si terrà presso la sede del CIV 2 e 3 agosto da 2010, una quota sarà super limitato, quindi vi consigliamo di prenotare e pagare per il vostro posto nel più breve tempo possibile. I partecipanti impareranno la tecnica e la degustazione di vini prassi internazionale, distillati, prosciutto crudo, olio d'oliva e cioccolato.
Il Dr. Ma Isabel ha diritto, in enologo di Bordeaux e consulente per progetti di vinificazione per le Nazioni Unite, tra diversi altri titoli. La sua carriera l'ha portata a diverse organizzazioni e aziende di rilevanza internazionale e oggi è giudice supremo in concorsi internazionali in Spagna e Messico.
Alcune sue recenti attività:
- Si prosegue con progetti di Squadra (sviluppo della Guida Repsol dei migliori vini provenienti da Spagna, detiene consulenza, ecc.)
- È consulente e partner del progetto CTOV (Centro Tecnico Operativo del Vino)
- Dirige e consiglia il vino sezione del sito www.intereconomia.es
- Lei è presidente del Vino Emozioni della rivista e Gastronomia, specializzata nel mondo del vino e del suo ambiente.
- America Latina di verifica della sicurezza e progetti di tracciabilità del vino e degli alcolici.
- Scarica il CV completo
Per maggiori informazioni:
- (33) 3633-5995
- espe@yahoo.com
- www.cavaluna.com


















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