Corso: Imparare a gusto e professionale, tenuto da Maria Isabel Mijares

Corsi e degustazioni , eventi - 15 lug 2010


L'International Wine College (CIV) Guadalajara, presenta un laboratorio di analisi sensoriale sarà lieto di dare il Dr. Maria Isabel Mijares y García Pelayo, una delle donne più riconosciuti nel mondo globale del vino.

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Il corso si terrà presso la sede del CIV 2 e 3 agosto da 2010, una quota sarà super limitato, quindi vi consigliamo di prenotare e pagare per il vostro posto nel più breve tempo possibile. I partecipanti impareranno la tecnica e la degustazione di vini prassi internazionale, distillati, prosciutto crudo, olio d'oliva e cioccolato.

Il Dr. Ma Isabel ha diritto, in enologo di Bordeaux e consulente per progetti di vinificazione per le Nazioni Unite, tra diversi altri titoli. La sua carriera l'ha portata a diverse organizzazioni e aziende di rilevanza internazionale e oggi è giudice supremo in concorsi internazionali in Spagna e Messico.

Alcune sue recenti attività:

  • Si prosegue con progetti di Squadra (sviluppo della Guida Repsol dei migliori vini provenienti da Spagna, detiene consulenza, ecc.)
  • È consulente e partner del progetto CTOV (Centro Tecnico Operativo del Vino)
  • Dirige e consiglia il vino sezione del sito www.intereconomia.es
  • Lei è presidente del Vino Emozioni della rivista e Gastronomia, specializzata nel mondo del vino e del suo ambiente.
  • America Latina di verifica della sicurezza e progetti di tracciabilità del vino e degli alcolici.
  • Scarica il CV completo

Per maggiori informazioni:

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