Bianchi
2005 - Xecué
Uve: Cabernet Sauvignon Cantina: Vino Xecué Enologo / Winemaker: Ceja Alberta Paese: Messico Regione: Valle de Guadalupe Vista: rosso intenso con riflessi ocra Profumo: frutta rossa e legno ben integrato Palato: tannini maturi, finale leggermente amaro. Frutta molto presente
2008 - Torre de Aguiar - Vinho Branco frisante
Grape (s): Siria, Malvasia Fina Winery: Castelo Rodrigo Paese: Portogallo Regione: Douro River Valley (Duero) Guarda Il vino presenta un colore giallo paglierino, molto luminoso e chiaro. La concentrazione del colore lieve e viscosità. Ha anche una leggera effervescenza, forse a causa della sua giovinezza. Naso questo vino viene visualizzata con un [...]
2007 - Viñas Pijoan - Silvana
Grape (s): Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Moscato Winery: Winemaker Viñas Pijoan: Pau Pijoan Nazione: Messico Regione: Giallo paglierino Ensenada Vista. Aromi Naso di fiori bianchi e note di anice e agrumi, albicocca, pera e miele. La secchezza della bocca, molto fresco, equilibrato con acidità Zingy che mette in evidenza la frutta e le note floreali del [...]
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Si tratta di due diverse linee di cucina evolutiva, tacos in Messico e io esistito