Rosso
2006 - Shimul - Albarolo
Uve: Nebbiolo Winery: Enologo Shimul: Álvaro Ptacnik Paese: Messico Regione: Valle de Guadalupe Vista: Colore rosso intenso con riflessi violacei. Strato superiore, alta densità di colore. Naso: aromi di vaniglia, frutti rossi, prugna, spezie, caffè e cioccolata. Sapore: Fresco e ben equilibrato, con note di legno e frutta Questo [...]
2007 - Shimul-aborigeni - Data Settembre 29/30
Uve: Carignano (o affetto) Winery: Winemaker collaborazione Shimul e aborigeni / enologo: Alvaro Hugo d'Acosta e Ptacnik Paese: Messico Regione: Ensenada assaggiato da Charles Cohen, Buenavida.com.mx (Foto: Buenavida.com.mx) Naso: frutta rossa fresca come la fragola, lampone, mirtillo, non super dolce come la tavolozza come l'originale a bacca, ciliegia, spezie e qualche [...]
2005 - Xecué
Uve: Cabernet Sauvignon Cantina: Vino Xecué Enologo / Winemaker: Ceja Alberta Paese: Messico Regione: Valle de Guadalupe Vista: Rosso intenso con riflessi ocra Naso: frutta rossa e ben integrati in legno Sapore: tannini maturi, finale leggermente amaro. Frutto molto presente
2005 - Torres Alegre e Famiglia - Il Viko
Uve: Nebbiolo, Grenache, Tempranillo, Zinfandel, Cabernet Franc e Merlot. Cantina: Torres Alegre e Famiglia Enologo Cantina: Victor Torres Alegre Paese: Messico Regione: Ensenada
2004 - Torres Alegre e Famiglia - Garage Cru Zinfandel
Uva (s): Zinfandel Winery: Torres Alegre e Enologo Famiglia: Victor Torres Alegre Paese: Messico Regione: Ensenada (Valle de Guadalupe), assaggiato da Charles Cohen, Buenavida.com.mx
2008 - La Hacienda Lomita - Pagano
Uva (s): Grenache (Garnacha) Winery: Hacienda La Lomita o Enologo Enologo: Reynaldo Rodriguez Paese: Messico Regione: Ensenada (Valle de Guadalupe), assaggiato da Charles Cohen, Buenavida.com.mx
2008 - Vino Moebius - Moebius
Uva (s): Cabernet Sauvignon, Syrah Winery: Winemaker Vini e Enologo Moebius: Andres Blanco Paese: Messico Regione: Ensenada (Valle de Guadalupe) Pubblica prezzo: 350,00 dollari Visualizza rubino scuro, intenso, luminoso, pulito. Naso La prima impressione è di fiori e frutti rossi: ciliegie, mirtilli e violette. Nelle note naso seconda evidenziato luce del [...]
2001 - Casa - Casa del Vino
Uva (s): Cabernet Sauvignon, Tempranillo Winery: Enologo di casa: Hugo D'Acosta Paese: Messico Regione: Ensenada (Valle de Guadalupe, San Vicente) assaggiato: 15 giugno 2010 Vista l'intensità media sfumature rosso granato di colore ghiaia. Pulito, luminoso. Composta di frutta naso rosso, quercia bianca, espressiva, pepe nero [...]
2008 - Synergy - Saw Red
Alta intensità aromatica, mostra una dualità di frutta, ciliegie rosse e nere, lamponi, mirtilli, e un vaso pieno di viola bouganville e Giamaica. Sciroppo d'acero, pane tostato burro e un odore caratteristico che, quando combinato con la I al di sopra ricordo solo alcune hot-torte.
2008 Bella Terra
Uve: Merlot Paese: Messico Regione: Ensenada Vista colore granato con riflessi viola. Chiaro e luminoso, la concentrazione media di colore e un elevato media viscosità. Naso altamente espressiva nata frutta, marmellata di fragole, marmellata e uvetta. Ciò è completato da aromi di mentolo ed eucalipto. La canna è [...]
2007 Navigator
Uve: Cabernet Sauvignon Paese: Messico Regione: nitido e luminoso Ensenada tonalità magenta Vista. Concentrazione di media media viscosità dei colori e alta. Naso frutti rossi come fragole, mirtilli, ciliegie. Granate. Aromi liquirizia e mentolo completano la gamma. L'odore è così fitto che dà un senso di concentrato [...]
2007 - Terra di Grazia Vigna - Amaro
Uva (s): Barbera, Zinfandel, Merlot, Petite Sirah Winery: Terra di Grazia Enologo Vigneto: José Luis Durand Paese: Messico Regione: Ensenada Vista rosso granato con rose suggerimenti, luminoso, concentrazione e media viscosità. Naso fruttato di ciliegia, lampone e mora, ben integrato con il piccante pepe bianco e, oltre a [...]
2004 - Alchimia
Uva (s): Nebbiolo, Petit Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico, Petit Verdot Paese: Messico Regione: Ensenada profondo rosso ciliegia Vedi color ruggine bordi. Naso intenso note di ribes nero, pepe e tabacco da fiuto. Buona fruttato e speziato attacco Boca, grande presenza e persistenza. Hai provato questo vino? Che ne pensi? Condividi con i [...]
2004 - Vinisterra - Macouzet
Uva: Tempranillo Winery: Enologo Vinisterra: Christoph Gaertner Paese: Messico Regione: colore rubino scuro Ensenada Vista. Aromi naso di frutti rossi, spezie e tabacco da fiuto. Bocca molto pronunciata note di cioccolato e spezie, pieno ed equilibrato, con struttura tannica setosa e lungo finale. Abbinamento di carni rosse, pollame carne scura, piatti [...]
2004 - Passione
Uva (s): Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Paese: Messico Regione: Ensenada Vedi Profondo rosso e luminoso. Naso intenso di frutta sapori di ciliegia, ribes nero e lampone, con tonalità chiare di burro e caramello. Boca Resort e grande carattere. Equilibrato e morbido al palato, ma struttura forte ed elegante. Hai provato questo vino? [...]
[Rapporto Ensenada] 2011: L'Anno della Valle de Guadalupe (finora)
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Arriva in Argentina nel 2013: International Wine Academy torna a visitare l'America Latina.
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Birra artigianale in Messico, al di là delle due grandi.
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